Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F)

PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026

Nous recherchons pour notre restaurant familiale notre nouvelle ou nouveau responsable de salle pour une prise de poste en septembre 2026 suite au départ à la retraite de notre collaboratrice actuelle.

Nous sommes 2 personnes dans le restaurant. Une personne en salle qui gère l'intégralité des service et le patron en cuisine.

40 couverts jours Maximum

MISSIONS

• Accueil clientèle au téléphone et physique
• Pise de commande
• Bar
• Service
• Conseil et service des vins
• Encaissement

PROFIL

• Expérience 2 à 3 ans en responsable de salle obligatoirement
• Besoin d'une personne de confiance. Autonomie en salle car le patron est seul en cuisine.

CONDITIONS D'EXERCICE

• Fermeture Dimanche et Lundi
• Mardi au Samedi Midi et soir
• En coupure - Arrivée le matin à 10h-14h30 / 18h-22h30
• Tous les samedis
• 39h heures supplémentaires majorées et payées en plus

AVANTAGES

Congés prévues par la direction dans l'année

• 3 semaines au Mois d'Août, 1 semaine en février durant les congés scolaire, 1 semaine en mai.
• Prime de fin d4année en fonction du résultat chiffre d'affaire