Second / Seconde de cuisine (H/F)

• Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second
• de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de
• son équipe.

Descriptif du poste

• Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre
• équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine
• dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous
• aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats.
• Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef.

Condition de travail et avantages

• Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique.
• Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de
• début Janvier à début Février.
• Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.
• Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise.

Profil recherché

• Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome.
• Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à un poste identique dans un restaurant gastronomique.