Chef de Cuisine Restaurant Traditionnel (H/F)

Chef de Cuisine - Restaurant Traditionnel

Vous avez le goût du vrai et l'envie de construire un projet sur le long terme ?

Notre restaurant traditionnel recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine : un profil passionné, créatif et investi, prêt à faire vivre une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère.

Votre mission

• Piloter la cuisine au quotidien avec exigence et bonne humeur
• Élaborer des plats de saison mettant en valeur les produits et le savoir-faire traditionnel
• Encadrer et faire grandir l'équipe cuisine
• Gérer les commandes, les stocks et l'organisation du poste
• Participer activement au développement du restaurant et à son identité culinaire
• Être force de proposition et véritable partenaire dans l'évolution de l'établissement

Votre profil

• > Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les bons produits
• > Organisé(e), autonome et capable de gérer un service dynamique
• > Esprit d'équipe indispensable
• > Envie de s'investir dans un projet humain et ambitieux
• > Expérience en gestion de cuisine appréciée

Ce que nous proposons

• > Un vrai projet de collaboration et d'évolution
• > 1 week-end sur 2 de libre
• > Salaire évolutif selon profil et expérience
• > Mutuelle entreprise 100 % prise en charge
• > Une équipe conviviale, passionnée et un cadre où les idées ont leur place
• > La possibilité de laisser votre empreinte dans un établissement en pleine évolution