Boulanger / Boulangère (H/F)

• Vous travaillerez en tant que boulanger dans le cadre d'un CDI à temps complet dans la boulangerie Ange à Hauconcourt
• Vous travaillerez par roulement soit en semaine du matin, soit en semaine d'après-midi à raison de 6 jours par semaine. L'établissement est fermé le dimanche.

Vos activités

• Pétrir les pâtes
• Façonner les pains et baguettes
• Cuire les produits au four
• Préparer différents pains : baguette, pain complet, pain de campagne, multi-graines, etc.
• Respecter les recettes et procédures de fabrication
• Contrôler la qualité des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Organiser et nettoyer le poste de travail
• Travailler en équipe dans le fournil