Ouvrier de chai saisonnier (H/F)

EMPLOI NON LOGÉ
Sous l'autorité du Maître de Chai, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave pour les vinifications des blancs, rosés et rouges :

• nettoyage de la cave et du matériel ;
• préparation du chai ;
• réalisation des traitements œnologiques ;
• suivi des fermentations ;
• gestion des macérations ;
• débourbage (statique et flottation), collage, soutirage, remontage, délestage, décuvage .

• IMPERATIF / Bac+2. ou expérience sur le même poste -
• Une première expérience professionnelle en vinification est souhaitable.
• Le candidat devra faire preuve de motivation et de rigueur, avoir un bon esprit d'équipe, être dynamique et polyvalent.
• Respect des consignes d'hygiène et de sécurité indispensable.
• 35 heures hebdomadaires minimum.
• Salaire selon la convention collective. Tickets restaurant.
• Heures supplémentaires à prévoir.
• Disponibilité 6j/7 en roulement.
• Durée variable : de 1 mois à 3 mois selon besoin
• EMPLOI NON LOGÉ