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LF
Boulanger en CDI (H/F)
LA FAGOTIERE · Rhône, France
About The Role
La Fagotière recrute un Boulanger / Boulangère en CDI Temps plein
- Pétrissage et pesage : Concevoir des pâtes afin de fabriquer un produit de boulangerie Haut de Gamme respectant la Tradition et le process mis en place
- Façonnage : Façonner des pâtes afin de fabriquer un produit de boulangerie Haut de gamme respectant la tradition et les process mis en place dans les deux sociétés
- Cuisson : enfournement défournement
- Fabrication de viennoiseries : Fabriquer des viennoiseries du début à la fin.
- Contrôle : contrôler et libérer les produits + assumer la responsabilité de son poste qui vise à garantir la Qualité et la Sécurité des pains.
Vos qualités
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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