Cuisinier Polyvalent (H/F)

Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au cœur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, semi gastronomique ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure.

À l'approche de la saison estivale, nous recherchons un Cuisinier Polyvalent (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes, de mai à septembre.

Vos missions

• Préparer et cuisiner selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
• Participer à la mise en place et à l'organisation de votre poste.
• Contrôler la qualité des produits et des préparations.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Collaborer avec le chef de cuisine et le reste de la brigade pour assurer un service fluide.
• Participer à l'accueil et à la satisfaction des clients à travers la qualité des plats.

Le profil

• Expérience confirmée en tant que cuisinier.
• Maîtrise des techniques culinaires et des cuissons.
• Organisation, rapidité et rigueur.
• Créativité et sens du goût.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Nous offrons

• Un environnement de travail dynamique et convivial.
• Une équipe accueillante et professionnelle.
• Une rémunération selon profil et expérience.
• Avantages possibles : repas, pourboires, remises...

Venez nous rejoindre, pour cette saison 2026 !