Koker productie dagdienst

Je bent verantwoordelijk voor het instellen en bedienen van de kookinstallaties die de degen klaarmaakt voordat ze naar de productiemachines gaan. Dit betekent:
o Je waakt over de juiste instellingen van de kookinstallatie
o Je vangt de gekookte degen op in de deegkarren en brengt ze naar de degenkneedmachines
o Je houdt toezicht op de temperatuur van de degen en regelt de duurtijd van de kneedmachine
o Je zorgt voor de nodige productiviteit
o Je communiceert met de operatoren en helpt hen waar nodig
o Je reinigt de machine en je zorgt voor orde en netheid van je werkpost
o Naast het koken kan je ook aan een productiemachine staan die de degen verwerkt tot lolly’s.
o Je rapporteert aan de productieleider en je werkt nauw samen met de collega’s.

• Je hebt al een eerste werkervaring achter de rug, bij voorkeur in de voeding
• Je hebt technisch inzicht
• Fysieke arbeid schrikt je niet af
• Je bent een teamplayer
• Je bent flexibel en als polyvalente koker/operator kan je verschillende functies uitoefenen
• Je bent leergierig en hebt interesse om nieuwe functies aan te leren.
• Hygiëne, veiligheid en kwaliteitsbewustzijn zijn voor jou vanzelfsprekend