Medewerker Uitwegen en Verpakking

Functieomschrijving

Als medewerker uitwegen ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig afwegen, mengen en herverpakken van verschillende grondstoffen, stalen, enzymen en culturen. Je zorgt ervoor dat alle producten correct verwerkt worden volgens de geldende kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsnormen. Takenpakket

Nauwkeurig afwegen van grondstoffen

Uitgevoerde uitwegingen registreren op de productiefiches voor productie, labo en verkoop

Herverpakken en correct etiketteren van stalen, enzymen en culturen

Geopende zakken correct afsluiten, labelen en stockeren in het automatisch magazijn

Het allergenenbeleid strikt opvolgen

Uitvoeren van gewichtscontroles

Afwijkingen in gewicht detecteren en melden (bijvoorbeeld 20 kg in plaats van 25 kg)

Kleurafwijkingen van grondstoffen opmerken en rapporteren aan het kwaliteitslabo

Metaaldetectie uitvoeren op geproduceerde stalen

Bij productie van culturen:materialen correct ontsmetten

voorbereiden van producten

nauwkeurig afwegen en mengen

afzakken en herverpakken

Correct omgaan met de scheiding tussen geurende en niet-geurende grondstoffen

De werkruimte proper, ordelijk en veilig houden

Nauwkeurig en gestructureerd werkt

Correct kan afwegen in kilogrammen en grammen, inclusief decimalen

Productiefiches aandachtig kan lezen en interpreteren

Vragen stelt wanneer informatie niet duidelijk is

Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt opvolgt

Het allergenenbeleid respecteert

Problemen of afwijkingen tijdig signaleert

Zelfstandig en verantwoordelijk kan werken

De werkplaats netjes houdt door regelmatig schoon te maken en afval correct te sorteren

Perfect Nederlands spreekt, begrijpt, leest en schrijft Wat verwachten we?

Oog voor detail en kwaliteit

Een groot verantwoordelijkheidsgevoel

Respect voor procedures en veiligheidsregels

Teamspirit en een positieve werkhouding