Responsable de turno (Cocina)

• ¿ ¡Estamos contratando! ¿
• Si todavía no nos conoces… somos Begin¿¿¿
• Una experiencia gastronómica única que te hace viajar por el mundo sin salir de la ciudad
• Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita ¿¿
• Somos un equipo joven, aventurero y apasionado , donde el esfuerzo y la dedicación se valoran y se premian
• Y lo mejor… ¡el viaje continúa!

Queremos llegar aún más lejos, y por eso buscamos un/a

¿¿ Responsable de Turno en Cocina a 30 horas semanales con posibilidad de ampliar

Funciones

• Gestión de pedidos
• Control y realización de inventarios
• ¿ Supervisión del servicio
• Coordinación del equipo de cocina
• Cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios
• Motivación del equipo
• Control de aprovisionamiento y almacenamiento

Requisitos

• ¿¿ Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad
• ¿¿ Capacidad resolutiva y toma de decisiones
• ¿¿ Habilidades de gestión de equipos
• ¿¿ Experiencia realizando pedidos, revisando necesidades de mercancía y anticipándose a roturas de stock.
• ¿¿ Experiencia en cocinas con alto ritmo
• ¿¿ Gestión y organización de equipos de más de 15 trabajadores
• ¿¿ Experiencia trabajando con fichas técnicas, escandallos, producciones
• ¿Qué ofrecemos?
• Buen ambiente de trabajo
• Contrato indefinido
• ¿ Jornada completa
• Beneficios de empresa
• ¡Tenemos muchas ganas de conocerte!
• En Begin apostamos por la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.