Jefe de Trazabilidad

Importante empresa del rubro acuícola, con sólida trayectoria en la industria y altos estándares de calidad, busca incorporar a su equipo un(a)

Jefe(a) de Trazabilidad

, quien será responsable de liderar y supervisar integralmente los procesos asociados al sistema de trazabilidad y cumplimiento normativo de la compañía.

Objetivo del Cargo

Dirigir y asegurar el correcto funcionamiento del sistema de trazabilidad y control documental, garantizando la integridad, consistencia y oportunidad de la información asociada a los procesos productivos, en cumplimiento con la normativa vigente y los estándares internos de calidad.

Principales Funciones y Responsabilidades

Supervisar y coordinar el equipo de trazabilidad, asegurando una gestión eficiente y alineada a los procesos internos.

Controlar y validar la información relacionada con ingresos, procesos productivos y despachos, asegurando la correcta trazabilidad documental.

Verificar consistencia de registros y declaraciones ante organismos regulatorios.

Gestionar y declarar información en sistemas oficiales y plataformas internas.

Liderar la preparación y acompañamiento en auditorías, fiscalizaciones y procesos de certificación.

Resguardar la documentación exigida por normativa, asegurando su disponibilidad y actualización.

Analizar desviaciones o inconsistencias, proponiendo acciones correctivas y mejoras en los procesos.

Mantener comunicación directa con organismos reguladores cuando sea requerido.

Generar reportes e información relevante para la toma de decisiones internas.

Requisitos del Cargo

Profesional en áreas vinculadas a Calidad, Control de Producción, Procesos Industriales, Ingeniería en Alimentos, Acuicultura o carreras afines.

Experiencia

• Experiencia comprobable en áreas de calidad, trazabilidad o control productivo dentro de la industria acuícola o procesos industriales regulados.
• Experiencia formal liderando equipos de trabajo (excluyente)
• Conocimiento de normativa sanitaria y regulatoria aplicable al sector.

Conocimientos Técnicos

• Manejo de sistemas de gestión de calidad.
• Conocimiento de procesos productivos y control documental.
• Manejo intermedio de Excel.
• Deseable experiencia en auditorías y fiscalizaciones.