Stellvertretende Teamleitung Qualitätsmanagement / Hygiene (m/w/d)

Bei Bäcker Görtz verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit modernen Qualitäts- und Hygienestandards. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als stellvertretende Teamleitung Qualitätsmanagement / Hygiene (m/w/d) .

In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie die Teamleitung im operativen Tagesgeschäft, übernehmen eigene Verantwortungsbereiche und tragen aktiv zur Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Hygienestandards bei. Sie verbinden fachliche Expertise mit organisatorischem Geschick und arbeiten gerne mit verschiedenen Fachbereichen zusammen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ihre Vorteile

• einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region
• Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschläge Ihr Extra zum Lohn
• Attraktive Bezahlung gutes Geld für gute Arbeit
• Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment
• Kostenfreie Getränke und Backwaren in den Pausenzeiten

Ihre Aufgaben

• Organisation, Durchführung und Nachverfolgung interner Qualitäts- und Hygienebegehungen
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards
• Dokumentation, Analyse und Umsetzung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
• Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Begleitung interner Audits
• Ansprechpartnerin für Fachbereiche bei qualitäts- und hygienebezogenen Fragestellungen
• Abstimmung und Kommunikation mit Behörden, Prüfinstitutionen und externen Partnern
• Pflege und Verwaltung qualitätsrelevanter Dokumentationen, Auswertungen und Kennzahlen
• Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen im Qualitätsmanagement
• Unterstützung der Teamleitung bei der Steuerung und Organisation des Tagesgeschäfts
• Vertretung der Teamleitung in deren Abwesenheit
• Fachliche Unterstützung und Koordination von Mitarbeitenden im Bereich Qualitätsmanagement und Hygiene