Cook B

Το Casa Cook Samos , μέλος της συλλογής Doryssa Hotels & Resorts, αποτελεί ξενοδοχείο luxury lifestyle στη Σάμο, προσφέροντας υψηλής αισθητικής εμπειρίες φιλοξενίας που συνδυάζουν σύγχρονο design και αυθεντική τοπική κουλτούρα. Με επτά ξενοδοχειακές μονάδες και περίπου 600 μονάδες φιλοξενίας, η ομάδα μας (των 400+ επαγγελματιών) διασφαλίζει ότι κάθε εμπειρία αντανακλά την ποιότητα και την ατμόσφαιρα του brand.

Περιγραφή Θέσης

Υποστήριξη της κουζίνας σε παρασκευές και εκτελέσεις μενού, με στόχο τη σταθερή ποιότητα και τη δημιουργικότητα που χαρακτηρίζει το Casa Cook.

Πλήρης, εποχική απασχόληση.

Αναφέρεται σε Chef de Partie / Sous Chef

Ενδεικτικά Καθήκοντα

• Εκτέλεση συνταγών και προετοιμασιών
• Τήρηση κανόνων υγιεινής & HACCP
• Οργάνωση πόστου εργασίας
• Συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας
• Προϋπηρεσία σε θέση Cook B’
• Γνώση σύγχρονων τεχνικών
• Ομαδικότητα, συνέπεια
• ​Εποχική θέση σε premium περιβάλλον
• Τρία γεύματα ημερησίως
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Διαμονή σε σύγχρονη μονάδα προσωπικού