厨房领班

【岗位职责】 遵循丽思卡尔顿黄金标准，协助厨师长开展班组日常运营； 严格把控菜品出品标准、口味与出餐效率，及时处理出品问题； 【岗位要求】 熟悉全日制餐厅的运营与食品卫生规范； 服务意识强，熟悉高端酒店出品标准，餐期抗压、协调能力良好；