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中餐厅副经理 Assistant Chinese Restaurant Manager

Fa Evax Saasfaprod1 · China

Food & Beverage / RestaurantsManager LevelExternal listingfull-time10 days ago

About The Role

  • 【岗位职责】
  • 1、当经理不在期间，制作当班见报，确保其知道酒店的活动和操作要求。
  • 2、 当班期间尽量解决顾客的不满，并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高。
  • 3、监督现金收支和储蓄程序。
  • 4、准备每日储蓄和现金收支报告。
  • 5、建立和指导员工现金安排程序。
  • 6、处理非常规付款方式。
  • 7、监督服务设施的维护工作。
  • 8、监督客户服务标准。
  • 9、控制存货和监控安全程序。
  • 10、协助制定菜单和酒水单。
  • 11、监督各种活动。
  • 12、监督部门的服务。
  • 【岗位要求】
  • 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。
  • 2、良好的英文书写和口语能力。
  • 3、在相关的岗位至少有2年的工作经验。
  • 4、具备良好的运营和行政管理技能。
  • 5、任何时候保持良好的仪容仪表。
  • 6、具备自我激励的能力。
  • 7、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

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