F&B 브랜드 상품기획 PM(MD)

[0원에서 100억을 만드는 경험]

상품 PM으로서 가장 큰 성취와 인정을 받을 수 있는 구간은 0원에서 시작해 100억 원의 매출을 만들어내는 과정이라고 생각합니다.이미 성장한 브랜드에서의 상품 기획 역시 의미 있는 경험이지만,그 안에서 PM 개인의 기여도가 얼마나 되는지 그리고 경험의 폭이 충분히 넓다고 말할 수 있을지는 다소 불분명할 수 있습니다. 반대로 모든 리소스가 전혀 없는 상태에서 시작하는 것은상품 기획 역량만으로 성공에 이르기 어렵다는 현실적인 한계도 존재합니다.

이코니크는 그 중간 지점에 있습니다.

상품 기획을 제대로 한다면 100억까지 도달할 수 있는 유통망, 마케팅 역량,인플루언서 네트워크를 이미 갖추고 있습니다.

연매출 100억을 달성한 PM이라면,그 과정에서 얻게 되는 경험과 자신감은 무엇과도 바꿀 수 없는 자산이 될 것입니다.

0원에서 100억까지의 구간은 가장 어렵지만, 그만큼 가장 많이 배우고 빠르게 성장할 수 있는 구간이기도 합니다. 가장 밀도 높은 성장의 구간에서 함께 도전하고, 이후 1000억, 나아가 조 단위까지 성장하는 여정을 함께하길 기대합니다.

이코니크(Iconique)는

식품 브랜드를 기획·마케팅·유통까지 직접 실행하는 식품 브랜드 빌더입니다.

신생 브랜드의 성공 확률이 그 어느 때보다 높아진 지금 어떤 제품이 흥행할지는 쉽게 예측하기 어렵습니다.

이코니크는 이러한 산업 특성에 맞춰 제품을 빠르게 기획하고 소량 생산한 뒤 직접 판매하며 시장 반응으로 흥행 여부를 검증합니다.

현재

하루단백바

웜그레인샐러드

등의 브랜드를 운영하고 있으며,

자사몰을 비롯해 GS편의점, 올리브영, 현대홈쇼핑, 쿠팡, 컬리 등

다양한 온·오프라인 채널에 유통되고 있습니다.

CJ제일제당, 빙그레, 미국·유럽 VC로부터

총 30억 원 규모의 투자를 유치했으며,

2025년 매출 55억 원 이상을 목표로 빠르게 성장 중입니다.

우리는 지금, 다음 단계를 준비하고 있습니다.

3년 내 최소 1000억 원 매출 달성.

이를 목표로 본격적인 성장 국면에 진입했습니다.

이미 규모 있는 브랜드에서 직무를 수행하는 것도 의미 있는 선택이지만,

제로에서 브랜드를 만들어 시장에서 검증받고,

그 브랜드를 직접 키워가는 경험은 전혀 다른 차원의 배움을 제공합니다.

이코니크에서

상품 하나로 회사를 성장시키는 경험,

그리고 그 중심에 서는 PM의 커리어를 함께 만들어가길 기대합니다.

담당 역할 (Role)

-시장·트렌드·고객 인사이트 기반 제품 콘셉트 및 SKU 설계

-원료 구성, 맛·식감 방향성 정의 및 샘플 테스트 주도

-원가 구조 설계 및 마진 시뮬레이션

-패키지 방향성, 제품 메시지 및 포지셔닝 기획

-유통 채널별(자사몰, 편의점, 올리브영 등) 제품 전략 수립

-출시 이후 판매 데이터 분석 및 개선 포인트 도출

-후속 SKU 및 라인 확장 기획

주요 책임 (Responsibility)

-제품 기획＞＞출시＞＞매출 성장까지 전 주기 책임

-소량 테스트 생산을 통한 빠른 시장 검증 및 의사 결정

-마케팅·물류·운영 조직과의 긴밀한 협업

-고객 피드백 및 판매 데이터 기반 제품 개선

-흥행 제품의 볼륨 확장 및 유통 채널 확대 전략 수립

-제품별 손익 구조 관리 및 개선

다음 중 일부라도 해당된다면 적극적으로 지원해 주세요.

-식품/소비재 상품 기획(PM) 또는 이에 준하는 경험 보유

-시장과 고객을 기준으로 제품을 구조화해본 경험

-제품을 “기획서”가 아닌 “매출”의 관점에서 바라볼 수 있는 분

-여러 이해관계자(공장, 마케팅, 유통, 내부 팀)와 협업 경험

-빠른 실행과 반복 개선에 거부감이 없는 분

-본인이 기획한 제품의 성과에 책임지는 것을 즐기는 분

-자율 출근 시간 (8시~10시)

-시간 단위 연차 사용

-금요일 조기 퇴근

-각종 도서 및 업무 관련 자기개발 비용 지원