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솔라
F&B 프랜차이즈 운영·개발 슈퍼바이저 (대리~과장급)
솔라벨 · 용인시, 경기, 한국
About The Role
- ■ 건강한 츄러스, 스트릿츄러스
- 스트릿츄러스는 츄러스 1세대 브랜드입니다.
- 귀리 등 슈퍼푸드 믹스로 건강한 디저트를 만듭니다.
- ■ 안정적으로 성장하고 있는 회사
- 스트릿츄러스는 특수상권 (백화점, 아울렛, 휴게소, 야구장 등)을 강점으로 안정적으로 성장하고 있습니다.
- <https://economist.co.kr/article/view/ecn202403290008>
- ■ 글로벌 프랜차이즈 회사
- 7개국 진출하여 일본, 몽골 등에서 매장을 운영하고 있습니다.
- <https://biz.heraldcorp.com/article/10532709>
- ■ 스트릿츄러스가 소개된 유튜브 영상
- 깨끗한 기름, 달콤한 아이스크림과 츄러스, 스트릿츄러스
- Clean Oil, Street churros, Making Bread, Korean street food
- <https://youtu.be/Ky8ivWcWdXo>
- [Eng Sub][한국ASMR] 우리 츄러스 같이 먹자 Let's eat churros together!
- <https://youtu.be/xJWRPP29d8M>
- KTOWN EATS: STREET CHURROS!
- <https://youtu.be/h10IOA31CeE>
- 가맹점 운영 및 성과 관리
- 담당 가맹점 운영 관리 및 정기 방문 컨설팅
- 매출·원가·손익 구조 분석 및 개선 전략 실행
- 매장 운영 이슈 대응 및 문제 해결
- 가맹점주 커뮤니케이션 및 관계 관리
- 품질 및 서비스 관리
- 브랜드 운영 매뉴얼 준수 점검
- 위생·서비스 표준 관리
- 미스터리 쇼퍼 결과 기반 개선 리딩
- 신규 매장 오픈 및 가맹 관리
- 가맹 계약 및 신규 점포 개발
- 오픈 일정 관리 및 초기 운영 안정화
- 교육/물류/마케팅 등 유관부서 협업
- 특수상권 개발 및 영업 전략
- 백화점, 쇼핑몰, 아울렛 등 특수상권 내 점포 개발
- 입점 협상 및 계약 조건 조율
- 상권 분석 및 시장 트렌드 기반 출점 전략 수립
- B2B 영업 및 파트너사 협업 관리
- F&B 프랜차이즈 가맹점 본사 슈퍼바이저 경력 5년 이상
- 매출·손익 데이터 분석 가능자 (엑셀 활용 능력 필수)
- 운전 가능자 (지방 출장 가능)
- 가맹점주 커뮤니케이션 및 소통 조율 경험
- 20개 이상 가맹점 운영 관리 경험
- 1.필수/기본 복지
- 4대 보험 (국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험)
- 퇴직금 지급
- 2.근무/휴가 제도
- 주 5일 근무
- 연차 / 월차 / 반차 사용 가능
- 3.수당 & 지원
- 경조금 지급
- 자기계발 지원
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