Restaurantleitung (m/w/d) AUT
L'Osteria - Österreich · Salzburger Straße 32, 6300 Wörgl, Tirol, Österreich
About The Role
Du willst Teil der **LA FAMIGLIA** werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich *die beste beste Pizza*an.
Und weil wir diese an noch mehr Standorten anbieten möchten, freuen wir uns Ende diesen Jahres auf unsere neue **L'Osteria Wörgl**!
Genau hierfür suchen wir bereits jetzt tatkräftige Unterstützung! Du hast Lust, die Herausforderung mit uns zu bewältigen? Dann bewirb dich jetzt als ***Restaurantleitung (m/w/d)***für unseren neuen Standort.
Du würdest zuerst eine Trainingsphase in einer anderen österreichischen L'Osteria absolvieren, um ab dem ersten Tag die künftige ***L'Osteria im M4***zu leiten.
Ein Eintritt wäre ab sofort möglich!
**Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich**
- Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein **internationales Umfeld** inkl. **fairer Bezahlung**
- **Aufstiegsmöglichkeiten** in einem expandierenden Unternehmen
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten an zertifizierten Seminaren
- Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke
- Ausbildungsprogramm an einem unserer Standorte, bestehend aus Basis- und Managementausbildung
- Unsere**LA FAMIGLIA** ist in nahezu allen Bundesländern vertreten und bietet monatlichen Support für andere Standorte (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)
**Das wird Dir bei uns schmecken**
- **Gesamtverantwortung**für den operativen Ablauf im Restaurant (Service, Küche, Bar)
- Ansprechpartner während des gesamten Opening-Prozesses
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams
- Recruiting neuer Restaurantmitarbeiter und Durchführen des Onboardings
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und aktives Beschwerdemanagement
- **Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung** inkl. Controlling und Reporting (P&L)
- Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
- Umsetzung und Kontrolle von **Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards** (HACCP)
**Damit bringst du uns auf den Geschmack**
- Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
- Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
- Du bist Gastgeber **con molta passione**
- Du bist ein **Organisationstalent** und Zahlen sind voll dein Ding
- Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und „Hands-on“ Mentalität
- Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
- Mit einer erfolgreich **abgeschlossenen Ausbildung** in der Gastronomie / Hotellerie oder **einschlägige Berufserfahrung** in leitender Funktion in relevanten Bereichen
**Unsere fehlende Zutat bist DU**
Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten! Dein Ansprechpartner ist Herr Nima Sabouni.
Wir bieten ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.800,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 3.300,- brutto. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.
Zuzügliche leistungsorientierte Prämien und Sonderzahlungen von insgesamt € 3.000,- Brutto im Quartal (€ 12.000,- Brutto im Jahr) sind greifbar.
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