Sous chef

Sous-chef

Permanent– 37,5 heures/semaine

Résidence Caléo– Boucherville

Venez vous épanouir dans un milieu humain et en plein essor !

Et si on vous disait qu’après avoir goûté à la stimulation qu’offre un emploi au Groupe Maurice, vous n’auriez plus envie de partir ?

Ici, votre soif d’apprendre est nourrie par des responsabilités variées, loin de toute routine, et par de véritables possibilités d’évolution.

Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de faire votre connaissance.

Venez enrichir votre carrière avec nous !

Détails du poste

• Poste à temps plein de jour
• Horaire de 8h45 à 18h45, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Vos principales responsabilités 

• Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine.
• Coordonner la préparation des repas et s’assurer du respect des standards.
• Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision.
• Assurer la gestion efficace des inventaires et rapports de réception.
• Maintenir la propreté, la salubrité et la conformité des espaces de travail.

Ce que vous apporterez 

• DEP en cuisine ou formation culinaire équivalente.
• Minimum deux (2) ans d’expérience pertinente.
• Leadership naturel, assurance professionnelle et sens aigu des priorités.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés.

Ce que nous vous offrons 

• Un environnement de travail stimulant et valorisant.
• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.
• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.
• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.
• Prime de 4%.
• En plus de…
• Programme de reconnaissance des employés.
• Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.*
• Programme d’aide aux employés.
• Prime de référencement.
• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.