企画調査課（シェフ 兼 運営スタッフ職・Fantudio Takamatsu）

シェフ 兼 運営スタッフ井職・Fantudio Takamatsuについて 【主な業務内容】 『Fantudio Takamatsu』を拠点に、食の魅力を発信する体験型イベントの企画・運営＋調理実演を担当いただきます。 以下URLから、「Fantudio Takamatsu」のご紹介をしておりますので、 是非ご確認ください。 Ｈ Ｐ:<https://fantudio.com> 映 像:<https://vimeo.com/1103963058?share=copy> あなたには以下の業務をお任せします: 商業施設内に新設された『Fantudio Takamatsu』にて、地域の食文化をテーマにした体験型イベントの企画・運営を行うとともに、イベント時にはシェフとして調理実演や来場者との交流を通じて食の魅力を伝える業務です。香川県高松市から地域の食の魅力を発信し、地域活性化に貢献できます。 【具体的な業務内容】 ・シェフとしてイベント時の調理実演 ・来場者対応・食に関するイベントの運営（料理教室、試食会、地域食フェスなど） ・食品メーカー・自治体・学校などとの連携による地域振興プロジェクトの実施 ・協業者の選定・連携調整フォロー ・キッチンスタジオ・イベントスペースの管理・運営 ・SNSやチラシを活用した広報活動フォロー ・アンケート分析・イベント改善提案フォロー ※イベントが土日祝に開催される場合は出社あり。その際は平日に振替休日を取得していただきます。 【求める人物像】 ・食の魅力を多くの人に届けたいという情熱を持ち、柔軟な発想力と企画力で新しい価値を創造 し、チームや地域と協力し、公共性の高いプロジェクトにも責任感を持って取り組める方。 【配属先について】 ・配属部署人数：経営監理部　企画調査課 6名（男性2名・女性4名） ・補足：勤務地は、Fantudio Takamatsuに併設されている高松営業所となります。高松営業所には、企画調査課の課長が勤務しており、他5名については品川の本社にて勤務しております。Zoomなどを活用し課内メンバーと連携しながら業務をしていただきます。 ※高松営業所の配属人数：7名（男性6名・女性1名） 【応募必須要件】 ・調理師免許（必須） ・調理経験（業務用厨房での実務経験必須） 【応募歓迎要件】 ・イベント企画もしくは運営経験（優遇条件） ・食に関する専門知識や地域とのネットワークを活かした企画力