食品製造のマネージャー候補

仕事内容 【食品加工業務マネジメント／正社員】 広中食品では、れんこんの加工～出荷までを行っています。 土付きれんこんから、皮付きの洗いれんこん、水煮加工品など商品も幅広く、工程ごとに3つの工場があります。 まずは各工程について実践で学んでいただき、ゆくゆくは担当工場のマネジメント業務をお願いしていく、「マネージャー候補ポジション」の募集です。 【まずは…】 ・各工程工場の作業を実践（現場理解） ・会社や人材配置の理解 ＜れんこんの加工過程＞ れんこんの納入受付、商品選別、皮むき、カットや洗浄、袋詰め・梱包、水煮商品への仕上げ作業など。 お客様のご要望に応じたカット仕様での受注生産も行っています。 加工業務は女性スタッフも多く、手先の器用さを活かしています◎ 【ゆくゆく（近い将来）は…】 ・原料管理 （納入農家さんとの交渉や納量調整、製造スケジュール調整など） ※季節や天候によって、収穫量が異なるため、様々な調整をして製造予定を組んでいきます。 ・各工程工場の管理 （シフト、資材、機械、衛生等の管理） ・パートさんを含む社員の労務管理／マネジメント 【さらに、将来的には…】 ・会社全体の工場管理、マネジメント ・商品開発、取引先との商談 …など、業務の幅を広げていくことが可能です◎ 【変更の範囲：会社の定める業務】 ★小さな会社だからこそ、頑張りが見える！チャンスが多い！ ★食品を通して、自信のスキルアップ、キャリアアップが叶う職場です◎ ★業界未経験でも大歓迎◎ベテランの先輩も多いので、学びが多いのも特徴◎ ＼こんな方に向いています！／ ・実力主義でキャリアアップしたい方 ・作業工程の段取りや人員配置が得意（好き）な方 ・周りを見て、臨機応変に対応するのが得意な方 ・DX、カイゼンを通して、事業拡大に貢献したい方 ＼広中食品で働く魅力／ ★商品づくりの全工程に携わることができる ★食品製造業界が初めてでも、丁寧にサポート◎ ★目配り気配りが多く、お互いがよく見える環境◎ ★小さな会社だからこそ、チャンスが多い ★自身の頑張りをしっかり評価してもらえる！ ★加工作業～マネジメントまで、自身の目標を目指せる！ 広中食品について (有)広中食品は、岩国れんこんの生産、加工・販売を行う会社です。 蓮田の中に工場があり、収穫したてのれんこんをその日のうちに持ち込み、抜群の鮮度で商品作りをしています。 広中食品では独自の品質基準を設け、「岩国れんこん生産者の会」からの納入を原則とし、生産者を固定した栽培履歴のはっきりした岩国れんこんを取り扱っています。 「岩国れんこん生産者の会」の全員が**「山口県エコファーマー」の認定**を受けており、 化学肥料や化学農薬の使用を概ね3割減らして栽培に取り組んでいます。 生産から加工まで、安心してお召し上がりいただける、こだわりのれんこんです。 ★こんな方、歓迎★ ・食品や農業に関する経験や知識がなくても大歓迎 ・未経験でも、体を動かす仕事がしたい方 ・農業や食品加工にチャレンジしたい方 ・チームで協力しながら働くのが好きな方 ・地元岩国の特産品作りに関わりたい方 ＼グループ企業のことをもっと詳しく知るには…！ <https://note.com/rthd_recruit>