【セントラルキッチン、ケータリングの調理】キャリアアップとプライベートとの両立！

ポジション概要 「働く人に喜びを届ける食空間を創る」をミッションに、企業向け社員食堂・オフィスカフェ・ケータリング事業を展開するボンディッシュ。 今回は、セントラルキッチンおよびケータリング事業を支える調理スタッフを募集します。 ただ“作る”だけではなく、 クライアント企業やイベントごとに合わせた「WOW!」な食体験を企画・提供できる環境です。 有名ホテルやミシュラン掲載店出身のシェフも在籍。 料理人・パティシエとしてさらに成長したい方を歓迎します。 魅力 ■ 飲食業界でも働きやすい 年間休日125日以上 基本土日祝休み 夜勤なし・日勤中心 フルフレックス制 法人向けサービス中心のため、一般飲食店と比べて安定した働き方が可能です。 ■ キャリアアップの機会が豊富 事業拡大中につき、新規拠点や新ポジションも増加中。 リーダー・料理長・マネージャーなど、キャリアの幅を広げられます。 ■ 多彩なバックグラウンドの仲間 ホテル・フレンチ・イタリアン・和食など、 様々なジャンル出身の料理人が活躍中です。 業務内容 【具体的な仕事内容】 以以下の業務を中心に、経験とスキルに応じた仕事をお任せします。 キッチン運営・調理管理 ケータリング調理（フィンガーフード、温製料理、冷製料理） お客様からご要望があればライブキッチンにも対応します。 食材の発注、在庫管理、衛生管理 商品開発＆メニュー考案 クライアント企業の特色やニーズに合わせたメニュー作成 見た目も味も「WOW！」な料理を開発！ イベントケータリングの提供 パーティーや社内イベント向けの特別メニューも担当 ・ クライアント例 大手企業や有名ブランドが多数！ 三菱地所様、三井不動産様、小学館様、富士フイルム様…etc. ▼配属先： 20～40代の幅広い年代のメンバーが活躍中です！ 仕事を楽しむ文化が根付いているので、和気あいあいと働いています。 Must/Want条件 Must（必須条件） 調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ※アルバイト経験のみでも可 Want（歓迎条件） キャリアアップを目指している方 料理長、副料理長などの経験がある方 こんな方とお会いしたい！ ◎仮説検証が好きな方 ◎食に関するお仕事で何かをかなえたい方 ◎明るく前向きに仕事に取り組める方 ◎スピード感を持って、臨機応変に対応できる方 ボンディッシュにはさまざまな職種やバックグラウンドをもつ食好きなメンバーが集まっています。 少しでも興味を持っていただけましたら、是非ご応募ください◎