COZINHEIRO - PRODUCAO NORMAL
Hospital Moinhos de Vento · Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil
About The Role
#NossoJeitoRedefineHistórias Sobre a oportunidade: COZINHEIRO (A) Responsável pela produção e preparo do cardápio do dia, para atender pacientes internados, acompanhantes e colaboradores do Hospital, cumprindo os procedimentos de boas práticas, visando à organização, segurança alimentar e a satisfação dos clientes.
Verificar o estoque de alimentos a serem utilizados, bem como realizar o pré-preparo de alimentos, visando o cumprimento do mapa de produção. Produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo, seguindo o Manual de Boas Práticas, para atender os pacientes internados, acompanhantes e colaboradores do Hospital. Aplicar os padrões e rotinas da área, conforme Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar da Produção de Alimentos e a qualificação dos processos. Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados. Higienizar equipamentos, materiais, utensílios, incluindo pisos, entre outros, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar da Produção de Alimentos, Restaurante dos Colaboradores, bem como dos pacientes e acompanhantes.
O que precisamos: Ensino fundamental completo; O que pode diferenciar você: Experiência com produção de alimentos na área hospitalar; Curso de cozinheiro ou culinária. O que pode destacar você: Mantenha o seu telefone de contato e e-mail atualizados; Revise as informações e trajetória profissional - O seu cadastro aqui é o seu currículo; Acompanhe o andamento da sua candidatura através da plataforma Gupy.
Nossos benefícios: Vale Transporte; Restaurante no local; Creche mediante disponibilidade; Convênios com farmácia; Plano de Saúde e Odontológico; Seguro de Vida; Programa desafio; TotalPass; Day off de aniversário; Casa do Colaborador, com atividades físicas, massagem e demais cuidados com o colaborador; Descontos na Faculdade.
This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing
JobSpring