Supervisor bar en restaurant | Hotel Brugge

Voor een toonaangevend hotel in Brugge zijn we ter versterking van hun team op zoek naar een gedreven Supervisor Bar & Restaurant.

Taken

• Aansturen en coachen van het team in bar en restaurant
• Coördineren van de dagelijkse werking en toezien op een vlotte service
• Verantwoordelijk voor de organisatie en planning van de shift
• Onthaal van gasten en zorgen voor een professionele en warme service
• Oplossen van vragen of eventuele klachten
• Toezien op de kwaliteit van service, presentatie en klantbeleving
• Meehelpen in de zaal en bar waar nodig (bestellingen opnemen, serveren, barservice)
• Instaan voor mise-en-place en een nette werkomgeving
• Rapporteren aan het management

Competenties

• Sterke communicatieve vaardigheden
• Klantgericht en service-minded

Verantwoordelijkheidszin

• Teamplayer met organisatorisch inzicht
• Flexibel en stressbestendig
• Zelfstandig kunnen werken
• Ervaring in de horeca is vereist
• Zeer goede kennis Nederlands, kennis Frans en Engels
• Verzorgd voorkomen