Zelfstandig werkend kok 1 voor Chinees-Indisch Restaurant "Happy Garden" in Groningen

Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I- Chinees-Indisch Restaurant Happy Garden in Groningen.

Over ons Chinees-Indisch Restaurant Happy Garden is al jaren een gevestigde naam in de regio. Met een focus opkwaliteit, smaak en gastvrijheid serveren wij authentieke Chinees-Indische gerechten in een warme en professionelesfeer. Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij twee Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je werktzelfstandig en draagt actief bij aan de kwaliteit en vernieuwing van onze gerechten.

Taken en verantwoordelijkheden

• -ingrediënten worden zelf voorbereid
• -toepassing van basis-kooktechnieken
• -levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• -verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• -vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
• Wat wij bieden
• Marktconform salaris tussen €2.510,- en €3.050,- bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• fooi en uitbetaling van overuren
• Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

• Flexibele werktijden
• Werken in een collegiaal team met ruimte voor eigen inbreng