HULPKOK - Avida | Sint-Jozef (Gent)

Avida vzw is een dienstverlenend netwerk binnen de zorg voor ouderen en personen met een beperking dat bestaat uit zes wooncentra waarvan woonzorgcentrum Avida | Sint-Jozef er één is.

Avida vzw staat voor wonen en leven ondersteund door warme en gedreven mensen.

De vzw omarmt de eigenheid van de wooncentra en ondersteunende diensten, die elk op hun eigen manier bijdragen aan ons WijS verhaal.

Jouw uitdaging

Als hulpkok draag je mee de verantwoordelijkheid over de operationele werking van de keuken

Je plant en organiseert samen met de kok je werkzaamheden: van de mise en place tot het garneren van de gerechten

Je bereidt de gerechten

Je controleert de werkwijze, de hygiëne en kwaliteit en stuurt bij waar nodig

Je ruimt op, poetst en zorgt steeds voor een propere werkplek

Je zorgt voor alles wat verband houdt met voedingswaren: aankoop, bevoorrading, opslag en bewaring

Je werkt samen met je teamverantwoordelijke en collega koks de menu uit

Bij afwezigheid van de kok kan je zelfstandig bereidingen maken en de keuken leiden

Je schrikt niet terug voor nieuw uitdagingen

Je rapporteert aan de teamverantwoordelijke keuken

Jouw troeven

Je bent

betrokken en zet je met hart en ziel in voor warme, kwaliteitsvolle ouderenzorg.

Je behandelt bewoners en collega’s

gelijkwaardig , met respect en oog voor ieders eigenheid.

Je neemt

verantwoordelijkheid door actief mee te denken, initiatief te tonen en zorg te dragen voor een vlotte werking.

Je denkt

grensverleggend en zoekt creatieve oplossingen om de zorg elke dag beter te maken.

Voorwaarden

• Je kan een uittreksel van het strafregister voorleggen
• Je beschikt over enkele jaren relevante ervaring