Beenhouwer Lommel

Voor de Carrefour in Lommel zoeken ze een enthousiaste beenhouwer: Bewezen ervaring -> pluspunt Mag ook iemand zijn die beenhouwerij wil leren Het startuur ligt steeds rond 6-7u en je werkdag wordt afgerond rond 15u-16u je staat open voor weekendwerk Je zal werken in een team met een chef beenhouwer, andere beenhouwers en inpaksters

Open-minded en creatieve geest om een nieuwe dynamiek te geven aan de vleesafdeling Zin voor verantwoordelijkheid bereid om met alle vleessoorten te werken en de bereidingen ervan te doen Geen piercings, etc. (voeding) Analytisch ingesteld om inschattingen te kunnen maken ivm de productie Flexibel (werken op zaterdag en/of zondag) Stabiel CV Het vakkundig uitbenen, versnijden en bereiden van vleesspecialiteiten en traiteurproducten. Het aantrekkelijk presenteren van producten en het tijdig aanvullen van de afdeling. Het strikt naleven van de HACCP-regels en het dagelijks reinigen van machines en atelier. Het adviseren van klanten over producten, herkomst en de juiste bereidingswijzen. Het bewaken van de versheid (THT), de koudeketen en de voorraad.