Zelfstandig werkend kok I voor Soralicious Sushi Enschede, NLD

• We zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I
• Als zelfstandig werkend kok I bij Soralicious Sushi in Enschede ben je verantwoordelijk voor het bereiden van onze gerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden.
• Je zorgt dat alle ingrediënten op tijd en correct voorbereid zijn, past de basis kooktechnieken.

Taken en verantwoordelijkheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

U moet komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa