Kokk/kjøkkenassistent

Vil du være med å skape gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet?

I kjøkkentjenesten i Melhus kommune jobber vi hver dag for å skape trygghet, trivsel og livsglede gjennom gode måltider. Nå søker vi to nye kollegaer som vil bli en del av laget vårt. Vi har ledig:

100 % fast stilling ved Buen helse- og omsorgssenter

80 % fast stilling ved Hølonda helse- og omsorgssenter Begge stillingene er dagtid i turnus, med arbeid per tiden hver tredje helg. Det må også påregnes fleksibilitet til å arbeide ved alle de tre helse- og omsorgssentrene i kommunen ved behov.

Kjøkkentjenesten i Melhus kommune består av tre hovedkjøkken, organisert under én avdelingsleder. Alle våre kjøkken er hjertet i våre helse- og omsorgssentre, og er lokalisert ved Buen, Horg og Hølonda helse- og omsorgssenter. Ved hvert kjøkken er det egne fagledere med ansvar for fag og daglig drift. Tjenesten har ansvar for produksjon av måltider til kommunens sykehjem, drift av kafé/kantine og middagssalg til hjemmeboende, inkludert matombringingstjenesten.

Med bakgrunn i befolkningsutviklingen og kommunens strategi om at flest mulig skal kunne bo lengst mulig hjemme, forventes det at behovet for matombringing vil øke i årene fremover. Vi jobber derfor kontinuerlig med å videreutvikle og styrke tjenesten for å møte framtidig etterspørsel på en bærekraftig måte.

Hos oss får du en variert og meningsfull arbeidshverdag, der du bidrar til å gjøre en viktig forskjell for andre mennesker. Vi ser etter deg som er engasjert i mat og måltider, har interesse for ernæring, og som trives med både selvstendig arbeid og samarbeid med andre.

Enten du har fagbrev eller har opparbeidet deg god erfaring fra kjøkken, oppfordrer vi deg til å søke. Det viktigste for oss er at du er motivert, lærevillig og opptatt av kvalitet og gode råvarer. Fint om du spesifiserer hvilken stilling du søker på i søknaden.

Arbeidsoppgaver Tilberedning og produksjon av varm og kald mat i tråd med gjeldende ernæringsanbefalinger

Planlegging og gjennomføring av daglig drift på kjøkkenet og i kaféen

Tilpasning av kost til ulike behov, herunder spesialkost og diettmat

Sikre god kvalitet, smak og presentasjon av måltider

Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn

Ivareta krav til hygiene, internkontroll og HMS (IK-mat)

Varemottak, lagerstyring og bestilling av råvarer

Samarbeid med kollegaer, avdelinger og øvrige tjenester i kommunen

Bidra til utvikling av tilbudet og forbedring av rutiner og arbeidsprosesser

Veiledning av lærlinger eller andre ansatte ved behov Utkjøring av måltider Kvalifikasjoner Ønskelig med fagbrev som kokk / ernæringskokk. Relevant erfaring kan veie opp for manglende formell utdanning.

Søkere med erfaring fra storkjøkken, institusjonskjøkken eller lignende vil bli prioritert.

Interesse for og gjerne kunnskap om ernæring, inkludert spesialkost og dietter

Kjennskap til IK-mat, hygiene- og kvalitetsrutiner Grunnleggende digitale ferdigheter, eller vilje til å lære og bruke digitale verktøy i arbeidshverdagen Gode norsk-kunnskaper, både muntlig og skriftlig Førerkort klasse B er ønskelig. Personlige egenskaper Du er strukturert, effektiv og kvalitetsbevisst

Du har gode samarbeidsevner og bidrar positivt i arbeidsmiljøet

Du er fleksibel og trives med en variert arbeidshverdag

Du tar ansvar og arbeider selvstendig når det kreves

Du har interesse for utvikling og forbedring av tjenestetilbudet Vi tilbyr En meningsfull jobb hvor du bidrar til gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet for våre brukere

Et godt fagmiljø med engasjerte og dyktige kollegaer

Varierte og interessante arbeidsoppgaver i en viktig tjeneste

Mulighet for faglig utvikling og medvirkning til forbedring av tjenestetilbudet

Et inkluderende og positivt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid

Lønn og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende lov- og avtaleverk

Gode pensjons- og forsikringsordninger i KLP

Mulighet for tilrettelegging og kompetanseheving ved behov KontaktinformasjonEspen Rønning, Avdelingsleder, 994 77 462

ArbeidsstedLenavegen 91

7224 Melhus

• Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Melhus kommune
• Referansenr.: 5146816611
• Stillingsprosent: 100, 80%

Fast

Søknadsfrist: 16.08.2026

Om arbeidsgiveren: Med ca. 17.500 innbyggere er Melhus den sjette største kommunen i Trøndelag, og vi opplever stadig befolkningsvekst. Vår sentrale beliggenhet, våre gode kommunikasjonsforbindelser og umiddelbare nærheten til Trondheim gjør oss til en attraktiv jobb- og bostedskommune for hele regionen.

Vi har syv tettsteder; Hovin, Lundamo, Ler, Kvål, Melhus, Korsvegen og Gåsbakken, hvor det legges til rette for vekst og utvikling. Næringslivet preges av landbruk, handelsvirksomhet samt offentlig og privat tjenesteyting. Viktig infrastruktur som jernbane og E6 går tvers gjennom kommunen.

Melhus kommune er en viktig samfunnsaktør med mange og varierte oppgaver knyttet til tjenesteproduksjon og forvaltning. Vi er en IA-bedrift, og titulerer oss selv som både modig og mangfoldig. Våre medarbeidere skal representere hele Norges befolkning, og vi ønsker oss ansatte med forskjellig alder, kjønn og bakgrunn.