7X Zelfstandig Werkend Kok I voor Hot & Hot in Amsterdam, Rotterdam en Eindhoven, NL

Wie wij zoeken

Wij zijn een groep authentieke Chinese restaurants met vestigingen in Amsterdam, Rotterdam en Eindhoven. Wij zijn gespecialiseerd in traditionele hotpot en handgemaakte (hand-pulled) noedels, bereid volgens authentieke recepten en met hoogwaardige ingrediënten.

Ter versterking van ons keukenteam in

Amsterdam, Rotterdam en Eindhoven zijn wij op zoek naar

7 Zelfstandig Werkend Koks I .

Functieomschrijving

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
• mbo 3 werk- en denkniveau;
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de volgende 4 locaties

• 1.
• Amsterdam Chinatown Hotpot B.V./Hot &Hot -Zeedijk 57, 1012AS

Amsterdam

• 2.
• Jin Wei De Lanzhou Beef Noodles- Hobbemakade 63, l071XL Amsterdam
• 3.

Jinweide Lanzhou Beef Noodles-Edenstraat 13, 5611JM Eindhoven

• 4.
• Chinese Fondue Hot&Hot-Goudsesingel 340 A, 3011KL Rotterdam