Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie (H/F)

À propos du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Responsable Adjoint (H/F) pour accompagner la direction dans la gestion quotidienne du magasin. Véritable bras droit du Responsable de magasin, vous participerez activement à l'animation des équipes, au développement du chiffre d'affaires, et au maintien d'un service client de qualité, dans le respect des valeurs de l'enseigne. Missions principales : Gestion opérationnelle : - Assurer la bonne tenue générale du magasin (propreté, approvisionnement, théâtralisation des rayons). - Superviser les ouvertures et fermetures du point de vente. - Gérer les flux de marchandises, les stocks et la réception des livraisons. Management d'équipe : - Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien. - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs. - Aider à l'élaboration des plannings en fonction de l'activité du magasin. Développement commercial : - Garantir la qualité de l'accueil client et de la satisfaction client. - Mettre en place et suivre les opérations commerciales (animations, promotions, implantations produits). - Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, démarque.). Hygiène, qualité et sécurité : - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du magasin. - Participer aux contrôles internes et audits qualité. Profil recherché : - Expérience significative en grande distribution alimentaire ou en gestion de rayon. - Compétences en management d'équipe et en gestion commerciale. - Sens du commerce, esprit d'initiative, leadership naturel. - Dynamisme, rigueur, polyvalence et sens de l'organisation. - Bonne maîtrise des outils informatiques (pack Office, logiciels de caisse/magasin).