About The Role

Est responsable de la transformation des produits sur demande des clients (étêtage, éviscération, filetage .). - Transmet les consignes concernant le conditionnement des produits frais emballés marée à son équipe. Est amené(e) à effectuer les conditionnements des produits du rayon. - Participe à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est responsable. - Accueille, renseigne et conseille les clients avec l'attitude commerciale adéquate. - Traite et règle les litiges clients. - Propose à sa hiérarchie des animations et les planifie après accord de celle-ci. - Participe à l'élaboration des objectifs de son rayon avec la direction et est responsable de leur réalisation. Constate les écarts. Propose des plans d'actions pour rectifier les écarts, les met en œuvre et les suit. - Chiffre les engagements promotionnels. - Gère le stock, l'assortiment en fonction de la saisonnalité et de la dynamique promotionnelle en prenant en compte le stand Traditionnel, le libre-service Traditionnel et le DRIVE. - Gère les consommables de son rayon. - Propose des suppressions et créations d'articles à la direction. - Valide et/ou passe les commandes dans le respect de la politique d'approvisionnement défini par la direction. S'assure du contrôle des livraisons en termes de qualité et quantité, et suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité...) - Traite avec les fournisseurs référencés. Propose à sa direction le référencement de fournisseurs directs. - Organise et contrôle les inventaires. - Met en place les actions de lutte anti-démarque et de lutte contre le gaspillage alimentaire. - Est responsable de : - de la bonne tenue et la maintenance de son rayon. - la mise en place/du suivi des planches de marchandisages et de la théâtralisation des produits présentés, - de la mise en place/du suivi de l'affichage spécifique aux produits du rayon (origine, allergènes.), et en terme de publicité sur le lieu de vente (PLV)/ information sur le lieu de vente(ILV). - Propose à sa direction les prix de vente des produits de son rayon en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus. Les met en place (affiches, étiquettes, balances, fichier). - S'assure de la rotation des produits entre la réserve, les chambres froides et le rayon. Veille au rangement. - Réalise des relevés prix concurrents, établit un constat, propose à sa hiérarchie les actions à mener puis les met en œuvre. - Veille au maintien d'un bon climat social et à la réalisation d'un travail de qualité, informe la direction de toute difficulté rencontrée et propose toute mesure corrective. - Organise, suit et contrôle le travail de l'équipe afin d'assurer le meilleur service client. Effectue les mises au point nécessaires Propose les sanctions disciplinaires à la direction, en cas de manquements constatés pour un membre de son équipe. - Elabore les plannings d'heures et de congés de son équipe pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la législation en vigueur. Suit et contrôle le temps de présence (temps de travail, pauses). - Participe aux recrutements de son rayon avec sa direction. - Anime son équipe : intègre les nouveaux collaborateurs, organise des réunions d'information, de motivation et de formation, réalise l'évaluation des membres de son équipe, identifie les besoins de formation et propose des actions adaptées. - Assure une permanence dans le PDV, par roulement, dans le respect des dispositions conventionnelles en matière de durée du travail. - Statut Cadre Forfait jour Avantages : - Salaire evolutif en fonction de l'expérience et des résultats - Prime sur objectifs - Prime Annuelle - Mutuelle prise en charge à plus de 50% - 10% en avantage carte - Prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise - Pas de travail le dimanche

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Grossiste en produits de la mer (H/F)

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