Employé / Employée de rayon produits frais (H/F)

Mission Sous la responsabilité directe du Directeur Général, vous prenez la tête d'un département stratégique regroupant 6 secteurs clés : Boucherie, Poissonnerie, Charcuterie Traditionnelle, Fromage à la Coupe, Fruits & Légumes, et Boulangerie-Pâtisserie. Votre mission principale : Faire rayonner la qualité de nos produits Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés. En véritable leader, votre capacité managériale vous permet de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants. Vos responsabilités s'articulent autour de trois axes majeurs : Le Management Humain Fédérer et animer : Accompagner, motiver et faire grandir vos Managers de rayon et leurs équipes. Climat social : Maintenir une ambiance de travail collaborative, basée sur l'écoute, le respect, l'équité et le développement des compétences. Organisation : Superviser la planification des besoins RH dans le respect de la législation du travail et de la convention collective. Le Sens de la Gestion & Pilotage Économique Garant de la rentabilité : Piloter les comptes d'exploitation du département (Chiffre d'Affaires, marge brute, frais de personnel). Optimisation : Maîtriser la démarque, la gestion des stocks, les ratios de productivité et fixer les objectifs de vos équipes. Stratégie : Analyser les indicateurs de performance pour mettre en place des plans d'actions correctifs et performants. L'Excellence Opérationnelle & Commerciale Dynamisme marchand : Garantir la théâtralisation des rayons, la fraîcheur absolue des produits et la qualité du service client. Réglementation : Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP). Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Toujours un œil sur vos objectifs et votre équipe, votre ambition est la nôtre : c'est pourquoi nous vous aidons à évoluer à votre rythme. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département LS suivez le lien -> Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Doté d'une excellente intelligence émotionnelle. Vous savez écouter, valoriser les réussites, recadrer avec bienveillance et désamorcer les conflits. Un manager dans l'âme, vous pratiquez l'écoute et la bienveillance au quotidien Doté de leadership, vous impulsez une dynamique collective de travail Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Les chiffres vous parlent. Vous savez traduire un compte de résultat en actions terrain concrètes pour vos équipes. Déterminé, pour atteindre les objectifs fixés Vous justifiez d'une expérience réussie (3 à 5 ans minimum) sur un poste de Responsable Frais ou de Directeur(trice) adjoint(e) en hypermarché. La connaissance des métiers de bouche est un plus. Vous, qui voulez. Stimuler votre équipe à évoluer Établir une relation authentique de confiance avec la clientèle Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Cadre au forfait jour Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.