Maitre de maison - CER H/F

• Lieu de travail : CER Lans en Vercors
• Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, le maitre de maison contribue à la qualité d'accueil d'un groupe de 6 mineurs placés pour 3 mois.

Vos missions principales sont les suivantes

• Confectionner des repas, passer et réceptionner des commandes, gérer des stocks de denrées alimentaires.
• Veiller à l'entretien quotidien des locaux et assurer un cadre de vie propre, agréable et sécurisé.
• Assumer une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie (entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères et tâches de gestion simples).
• Travailler en lien étroit avec l'équipe éducative, transmettre aux usagers accueillis au travers de l'exercice de son métier des règles d'hygiène, de vie sociale et familiale.
• Encadrer ponctuellement des jeunes pour des expériences de travail (en tant que professionnel de la cuisine).
• Vous avez l'obligation de confidentialité, discrétion et neutralité vis-à-vis du public accueilli.
• Description du profil

Vos qualités

• Discrétion, Sens de l'organisation, Capacité à travailler en équipe et à être en lien avec les jeunes,
• Capacité d'adaptation

Votre qualification

Diplôme minimum requis : Niveau 3 - Formation/Certification Maîtresse de maison - Cuisinier - 6 mois d'ancienneté minimum