Cuisinier H/F

Sup Interim Colmar recherche un cuisinier de collectivité H/F pour l'un de ses clients basé à Munster.Vos missions : - Connaissance et maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaires - Maitrise des techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou semi-élaborés- Cuire des viandes, poissons ou légumes- Doser des ingrédients culinaires- Dresser des plats pour le service- Nettoyage et plonge - Organisation du travail : Travail en binôme constant, un week-end sur deux travaillé.- Horaires : Journées de 10 heures (7h00 - 17h30 ou 8h30 - 19h00, comprenant 30 minutes de pause repas).- Planning :- Semaine 1 : Travailler le mardi, mercredi, samedi et dimanche (repos le lundi, jeudi et vendredi).- Semaine 2 : Travailler le mercredi, jeudi et vendredi (repos le lundi, mardi, samedi et dimanche).Une expérience minimale ou des notions en cuisine sont indispensables pour ce poste.