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LG
Demi Chef de partie (H/F)
Loulou Groupe · Paris, France
About The Role
DEMI CHEF DE PARTIE
- Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation des produits
- Effectuer les préparations des différents produits
- Procéder à la cuisson et/ou refroidir les produits
- Effectuer le montage et la décoration des produits
- Conditionner et stocker les différents produits
Compétences requises
Normes HACCP
Technique de cuisine
Organisation
Savoir être
Dynamisme
Implication
Exemplarité
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