Cuisinier diplomé (H/F)

RESPONSABILITÉS

Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez à

• La préparation des repas dans le respect des régimes et textures adaptées ;
• La réalisation d'une cuisine familiale, équilibrée et de qualité ;
• L'organisation et au bon fonctionnement quotidien de la cuisine ;
• La gestion des stocks;
• L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• L'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef.

Ce que nous proposons

• Un métier utile avec un impact direct sur la qualité de vie de nos aînés ;
• Une équipe engagée et conviviale
• Une autonomie réelle dans votre travail ;
• Une structure associative à taille humaine faisant partie du réseau Chemins d'Espérance.

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous êtes de formation CAP/BEP cuisine et aimez transmettre votre savoir-faire.
• Vous aimez votre métier, vous avez l'esprit d'équipe et votre polyvalence sont vos atouts.
• Vous avez une expérience en cuisine collective, un sens de l'organisation et un esprit d'équipe.
• Nous reprenons l'ancienneté selon la convention collective.