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Boulanger bio H/F

La panetiere des hameaux - PORNIC · Loire-Atlantique, France

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-time28 days ago

About The Role

RESPONSABILITÉS

  • Boulanger-ère passionné-e - 35h CDI
  • Rejoins une boulangerie bio engagée, humaine et ambitieuse
  • Chez La Panetière des Hameaux, on ne fait pas "juste du pain".
  • On cultive le vivant, on respecte le temps, et on construit une équipe où chacun a sa place.
  • Nous recherchons un-e boulanger-ère en CDI 35h pour rejoindre un fournil 100 % bio, au levain naturel, où la qualité prime sur la quantité.
  • Ce que tu vas aimer chez nous
  • Farines 100 % bio et majoritairement locales
  • Levain naturel, fermentations longues
  • Aucune production industrielle, aucun prémix
  • Matériel entretenu et fournil spacieux
  • Planning communiqué à l'avance
  • Ambiance bienveillante (vraiment)

PROFIL RECHERCHÉ

Ton rôle

  • Conduite des fermentations
  • Pétrissage et façonnage manuel
  • Cuisson sur four
  • Travailler en équipe dans la bonne humeur

Ce que nous proposons

  • CDI - 35h / semaine
  • Primes possibles selon implication
  • Prime conventionnelle après 1 an d'ancienneté
  • Baguette offerte

Le profil que nous recherchons

  • CAP/BP Boulanger ou expérience significative
  • Sensibilité au bio et au levain
  • Autonomie et rigueur
  • Envie de s'investir dans un projet sur le long terme
  • Comment nous rencontrez ?
  • Envoyez-nous votre CV
  • Une réponse vous sera apportée : 100 % assurée !

Si votre profil retient notre attention

  • → Un essai terrain (rien de mieux pour découvrir votre futur environnement)
  • → Un entretien avec le responsable

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