Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste

Au sein d'un restaurant de restauration traditionnelle , vous assurez un service de qualité auprès d'une clientèle de particuliers et/ou d'affaires et ce pour toute la saison.

Vos missions principales Préparation de la salle : mise en place, dressage des tables, vérification de la propreté et du matériel***Accueil des clients : prise en charge dès l'arrivée, présentation de la carte et des suggestions***Prise de commande : conseil sur les plats et les accords mets/boissons, saisie des commandes***Service à l'assiette ou au plateau : envoi des plats, suivi du bon déroulement du repas***Encaissement : édition de l'addition, gestion des paiements et clôture de service***Entretien de la salle : débarrassage, remise en place, application des règles d'hygiène et de sécurité

Description du profil

Pour renforcer les équipes de notre client en restauration traditionnelle , nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service.***Expérience en salle : idéalement une première expérience en restauration (traditionnelle, brasserie ou bistronomique)***Sens du service client : sourire, courtoisie, capacité à conseiller et à fidéliser la clientèle***Rythme soutenu : aisance dans le travail en coupure, service du midi et/ou du soir, gestion du stress***Rigueur et organisation : respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Esprit d'équipe : bonne communication avec la cuisine et les autres serveurs***Présentation soignée : tenue adaptée, attitude professionnelle en toutes circonstances