Cuisinier (H/F)

Votre agence Actua recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration collective, un cuisinier(ère) (H/F)

Vos missions

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
• Participer à la production en quantité tout en garantissant la qualité des préparations.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le stockage, la conservation et la traçabilité des denrées alimentaires.
• Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks.
• Veiller à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de cuisine.

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler selon des procédures établies et à respecter les délais de production.