Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

• Si vous nous recrutez, en
• tant qu'Assistant.e Manager (Shift
• Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et
• vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge

de

Gérer à chaud

l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieEncadrer et former unequipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)

Transmettre, insuffler

une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et

sécurité

Manipuler avec prudence

et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

Assurer la cuisson de

tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurantcompter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que !

Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir

qu'on est des gourmands !