Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Sous l'autorité du responsable, vous assurez la production culinaire Production : Préparation des entrées, plats chauds et desserts selon les fiches techniques.***Mise en place : Gestion des préparations en amont du service (découpes, cuissons, fonds de sauce Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, nettoyage, respect de la chaîne du froid Gestion : Aide à la réception des marchandises et au contrôle des stocks.

Description du profil Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine.***Expérience significative sur un poste similaire.***Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe.***Capacité à travailler en équipe, réactivité et sens de l'organisation.***Temps de travail : 42h/hebdomadaire***Poste uniquement de journée : 7h30-15h30 du lundi au samedi