ALTERNANCE CAP BOUCHERIE - H/F

Prends part à la préparation, à la qualité et à la mise en valeur des produits, tout en développant tes compétences techniques au sein d'un environnement exigeant et passionnant.

CE QUE NOUS TE PROPOSONS

• Tu effectues le désossage, la coupe et l'emballage des viandes, ainsi que la préparation des spécialités bouchères, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Tu conseilles les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons adaptées.
• Tu veilles à la signalétique du rayon pour garantir une présentation optimale et appliques l'affichage légal (prix, traçabilité, informations obligatoires).
• Tu participes à l'animation des opérations promotionnelles afin de dynamiser les ventes.
• Tu réalises le réassort du rayon et contribues à la qualité de l'offre proposée.