CHEF(FE) DE PARTIE - H/F

Description

REJOIGNEZ-NOUS COMME CHEF(FE) DE PARTIE (CDI - 39H/SEMAINE)

PETIT ÉTABLISSEMENT, GRANDE AMBIANCE !

ORGANISATION DU TRAVAIL

• CDI 39H/SEMAINE
• HORAIRES ANNUALISÉS
• SOIRS UNIQUEMENT (pas de services le midi sauf si groupes)
• WEEK-ENDS OFF du 1er novembre au 30 avril, et ouvert du lundi au samedi du 1er mai au 31 octobre.
• En binôme en cuisine

UNE CLIENTÈLE VARIÉE

• HIVER : clientèle locale et fidèle
• MAI/JUIN & SEPTEMBRE/OCTOBRE : groupes
• JUILLET/AOÛT : touristes de passage

VOS MISSIONS PRINCIPALES

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• Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
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• Assurer la mise en place et la bonne tenue de votre poste

• Assurer les cuissons

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• Travailler en coordination avec l'équipe pour garantir un service fluide
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• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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• Contribuer à l'élaboration des menus avec des propositions créative

• Préparer quelques éléments pour le PETIT-DÉJEUNER (œufs brouillés, salade de fruits.)

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

• Un vrai ÉQUILIBRE VIE PRO/VIE PERSO
• Une LIBERTÉ DE CRÉATION CULINAIRE
• Un management À L'ÉCOUTE ET BIENVEILLANT
• Un cadre de travail serein dans un établissement à taille humaine
• Un salaire BRUT de 2300€, soit un NET d'environ 1850€

Profil recherché

• Sens de l'organisation / rigueur
• Souriant et dynamique.
• Bonne humeur au rdv
• Expérience obligatoire.