Cuisinier / Cuisinier(ère) H/F

Arnaud, Celia et Melissa recrute pour l'un de leurs clients, un hotel appartenant a une chaine nationale reconnue, un(e) Cuisinier / Cuisiniere pour renforcer sa brigade sur le secteur de La Seyne-sur-Mer.

Vous integrerez une equipe dynamique au sein d'un etablissement hotelier proposant une cuisine soignee et de qualite.

Vos missions

Sous la responsabilite du Chef de cuisine, vous participerez a la preparation et a l'envoi des differents services

• Realisation des preparations froides et chaudes
• Elaboration des desserts et dressage des assiettes
• Preparation des mises en place pour les services
• Gestion des cuissons et respect des fiches techniques
• Reception, controle et stockage des marchandises
• Gestion des stocks et participation aux commandes fournisseurs
• Veille au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP)
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du materiel
• Participation au bon fonctionnement de la cuisine durant les services
• Ce poste ne correspond pas a un poste de Chef, mais necessite autonomie, organisation et rigueur dans la gestion quotidienne de votre poste.
• Profil recherche
• Vous justifiez d'une experience reussie de 2 a 3 ans minimum sur un poste similaire
• Vous maitrisez aussi bien la partie froide que la partie chaude
• Vous etes polyvalent(e), reactif(ve) et aimez le travail en equipe
• Vous connaissez les regles d'hygiene et de securite en restauration
• Une experience en hotellerie ou restauration traditionnelle est un veritable plus
• Conditions & avantages
• Remuneration entre 12,50 EUR et 13,50 EUR / heure

Avantage Temporis

• 10 % IFM
• 10 % ICP

CET

Mutuelle

Avantages Temporis FASTT

• pour postulet
• ou au

54

n'hesiter pas venit nous voir CV en main! au 24, rue de l'artisanat Six Fours Les Plages Expérience : Débutant accepté