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Commis de cuisine F/H

Hôtel Mercure Antibes Sophia Antipolis · Alpes-Maritimes, France

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-time26 days ago

About The Role

RESPONSABILITÉS

  • QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?
  • Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !
  • Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous

  • Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en réalisant une mise en place impeccable et en cuisinant au chaud comme au froid selon les fiches techniques établies.
  • Travaillez en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
  • Manœuvrez au quai de livraisons des marchandises car le roi du Tetris c'est vous !
  • Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.
  • Appliquez avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
  • Maitrisez les techniques de cuisine et les règles d'hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

PROFIL RECHERCHÉ

  • QUELS SONT VOS TALENTS ?
  • Vous êtes ...
  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble
  • Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.
  • Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
  • Sans concession sur les règles d'hygiène et de sécurité entourant votre métier.

Vous faites preuve d'une efficacité redoutable.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

  • L'engagement d'un week-end de repos par mois.
  • Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
  • prime de cooptation jusqu'à 500€

Et bien plus encore...

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