Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

En tant que Pâtissier en grande distribution, vos missions sont les suivantes Préparer les pâtes (gâteaux, viennoiseries, desserts) en suivant les fiches techniques et recettes Cuire, découper, assembler, décorer et glacer les produits avec soin pour garantir qualité et présentation Réceptionner les ingrédients : vérifier les livraisons, contrôler la fraîcheur et les stocks, passer les commandes nécessaires Organiser et gérer la production quotidienne selon les besoins estimés (prévisions, CA, ruptures Assurer l'entretien de l'espace de travail (nettoyage, rangement, respect HACCP) et la traçabilité des produits Accueillir et conseiller les clients en magasin : présenter les produits, proposer des idées gourmandes et fidéliser.

Description du profil

Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails