Chef de rayon poissonnerie H/F

• Offre d'emploi : Chef Poissonnier (H/F)
• Intermarché Martignas-sur-Jalle (33127)
• CDI - 39H/semaine
• Rémunération : 2 500€ brut/mois (à définir selon profil et expérience) sur 13 mois

Vos missions

Dans le cadre du développement de notre rayon marée, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion et l'animation de notre rayon poissonnerie.

Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous aurez pour missions

• Gestion quotidienne du rayon marée : commandes, réception, contrôle qualité et traçabilité des produits
• Mise en place et théâtralisation du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Animation commerciale et conseil auprès de la clientèle
• Encadrement et management d'une équipe de 1 à 2 collaborateurs
• Veiller à la rentabilité et au développement du chiffre d'affaires du rayon
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés

Votre profil

• Expérience exigée sur un poste similaire en grande distribution alimentaire ou poissonnerie traditionnelle
• Maitrise des marges,
• Maîtrise des techniques de filetage, découpe et préparation des produits de la mer,
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité,
• Sens du commerce et de la relation client,
• Esprit d'équipe et capacité à encadrer et motiver,

Conditions

• CDI - 39H/semaine
• Rémunération : 2 500€ brut/mois (à définir selon profil et expérience) sur 13 mois
• Mutuelle d'entreprise
• Type d'emploi : CDI
• Lieu du poste : En présentiel

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre entreprise, postulez dès maintenant. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.

Contrat : CDI

• Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
• Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac
• Temps de travail : Temps plein
• Statut : Agent de maîtrise