Chef de partie (H/F)

• Hibou Bistro Grec est un établissement reconnu pour sa cuisine
• méditerranéenne faite maison, proposant une expérience culinaire délicieuse
• et authentique dans une ambiance conviviale. Situé à Perpignan, notre
• bistro s'engage à offrir des plats de qualité avec des ingrédients frais et
• locaux, tout en favorisant un cadre chaleureux pour nos clients.
• En tant que Cuisinier(ère), vous ferez partie intégrante de notre équipe et
• contribuerez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients.

Voici vos principales missions

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes

de qualité établies

• Assurer le suivi des approvisionnements et veiller à la bonne gestion des

stocks

• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour maintenir un service

fluide et efficace

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et aux menus saisonniers

• Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de
• travailler dans un environnement dynamique. Pour réussir dans ce poste, le

candidat devra posséder les compétences et traits suivants

• Expérience professionnelle d'au moins 3 ans en cuisine
• Formation en cuisine, idéalement un CAP ou un BEP
• Créativité et sens de la présentation des plats
• Capacité à travailler sous pression et à gérer le stress
• Excellent sens du travail en équipe et bonne communication

Salaire et avantages du poste

• Type de contrat : CDI
• Salaire : à discuter en fonction de l'expérience
• Possibilité d'évolution au sein de l'établissement
• Environnement de travail agréable et dynamique

• Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique pour
• partager votre passion de la cuisine, n'hésitez pas à postuler dès
• maintenant !