Boucher H/F/X

Découpe et préparation des viandes

Désossage, parage et ficelage des carcasses (bœuf, porc, veau, agneau) Transformation des produits

Préparation de spécialités bouchères, charcuteries maison et plats préparés Relation client

Accueil et conseil de la clientèle, recommandations sur les modes de cuisson et mise en valeur des produits Hygiène et sécurité

Respect strict des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail Gestion

Suivi des stocks et commandes auprès des fournisseurs Diplôme de boucher·ère (obligatoire ou expérience significative) Expérience : minimum 5 ans d'expérience en boucherie (obligatoire) Compétences techniques : parfaite maîtrise des techniques de découpe Parcours professionnel : expérience stable et cohérente dans le métier Savoir-être : rigoureux·se, sens du service, esprit d'équipe Disponible le samedi et le dimanche Un poste à temps plein (5 jours/semaine répartis du lundi au dimanche) Un contrat à durée indéterminée (CDI) après une courte période d'intérim Un environnement de travail convivial , au sein d'une équipe soudée De réelles possibilités d'évolution Un salaire attractif , en fonction de l'expérience